Anche quest'anno l'Agriturismo Arcobaleno di Guardia Grande organizza il tradizionale Cenone di Capodanno per salutare l'arrivo del nuovo anno in compagnia. Prezzo a persona Euro 60, con pernottamento Euro 100. Info e prenotazioni: 079/919006 - CELL. 349/6451172 - www.arcobalenoalghero.com .
Il menu prevede:
ANTIPASTI
- Torte salate, girelle, supplì di riso, polpettine
- Involtini di melanzana, involtini di zucchine
- Melanzane e zucchine al forno, salumi e formaggi vari
- Insalata di buon augurio con melograno, rondelle di cipolle in pastella
- Olive, carciofini
PRIMI
- Cannelloni di ricotta e di carne
- Ravioli con crema di melanzane o carciofi
SECONDI
- Maialetto arrosto servito in letto di mirto
- Agnello in umido
CONTORNI
- Patate al forno, verdura di stagione
- Frutta secca e fresca, dolci della casa
Panettone, pandoro - Acqua, vino, bibite - Caffè, digestivo
Allo scoccare della mezzanotte il brindisi al nuovo anno corredato di cotechino e lenticchie.
